Hochschullehrgang Wildkräuter und Arzneipflanzen

Fachwissen aufbauen und professionell kommunizieren

Der Hochschullehrgang richtet sich an Personen, die in der Produktion, der Ernte und/oder Verarbeitung von Wildkräutern und Arzneipflanzen tätig sind oder eine beratende Tätigkeit in Hinblick auf Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden ausüben  und dabei Wildkräuter und Arzneipflanzen einsetzen.

Die Studierenden erwerben durch diese Weiterbildung wissenschaftlich fundiertes ExpertInnenwissen zum Thema „Wildkräuter und Arzneipflanzen“. Außerdem ist Raum für die Weiterentwicklung wichtiger Kompetenzen im Bereich „Kommunikation-Beratung-Kundenorientierung“.

Die Teilnehmenden

  • lernen Wildkräuter zu erkennen und zu bestimmen.
  • setzen sich mit vegetationsökologischen Zusammenhängen zwischen einzelnen Pflanzen und deren Lebensräumen auseinander.
  • lernen Kräuter zu kultivieren und zu verarbeiten bzw. Wildkräuter professionell zu sammeln und zu verarbeiten.
  • beschäftigen sich mit den Wirkungen der Pflanzeninhaltsstoffe auf den menschlichen Organismus.
  • lernen die rechtlichen Rahmenbedingungen von Zulassungs- und Registrierungsverfahren von pflanzlichen Arzneimitteln, Gewürzen und Teemischungen bzw. deren Qualitätsanforderungen kennen.
  • bekommen einen Überblick über die Anwendungsgebiete der wichtigsten Arzneipflanzen in der naturwissenschaftlich orientierten Schulmedizin sowie in diversen Therapiekonzepten.
  • setzen sich mit der Bedeutung und Wirkung von essbaren Wildpflanzen in der Ernährung auseinander.
  • kombinieren vorhandenes Fachwissen und erlerntes Wissen und setzen es vor dem Hintergrund ihrer beruflichen Profession ein.
  • lernen wertschätzend und kundInnenorientiert zu kommunizieren und zu beraten sowie KundInnenbeziehungen professionell zu gestalten.

Inhalte

  • Angewandte Botanik: Allgemeine Pflanzenmorphologie, -systematik und Taxonomie; Angewandte Biologie und Ökologie der Pflanzen; Ökologie und Naturschutz, Pflanzenbestimmung
  • Phytochemie: Pflanzeninhaltsstoffe, Interaktion Sekundärstoff – menschlicher Organismus, pflanzliche Arzneimittel
  • Arzneipflanzen: in der naturwissenschaftlich orientierten Schulmedizin, Ethnomedizin, Volksmedizin
  • Ernährung: Wildpflanzen und Ernährung, Tees und Gewürze
  • Kommunikation und Interaktion: Präsentations- und Kommunikationstechniken, Beratung/KundInnenbetreuung

Zielgruppe
Personen, die in der Produktion, Ernte und/oder Verarbeitung von Wildkräutern und Arzneipflanzen tätig sind oder eine beratende Tätigkeit in diesem Bereich ausüben.

Personen, die bereits in ihrer beruflichen Tätigkeit Menschen im Hinblick auf Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung beraten, begleiten oder betreuen und dabei unter anderem Wildkräuter und Arzneipflanzen einsetzen.

Studiendauer und Organisation
Die Studiendauer beträgt vier Semester und wird berufsbegleitend an 14 drei- bis viertägigen Lehrveranstaltungsblöcken durchgeführt.

Studienorte
Lehrgang in Österreich: Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, 1130 Wien, Angermayergasse 1


Gemeinde Hirschbach im Mühlkreis, 4242 Hirschbach im Mühlkreis (OÖ), Museumsweg 5

HLUW Yspertal, 3683 Yspertal, Schulstraße 13

ECTS
60 ECTS in vier Semestern

Abschluss
„Akademische Expertin/Akademischer Experte für Wildkräuter und Arzneipflanzen“

Wichtiger Hinweis: Es wird an dieser Stelle festgehalten, dass es sich beim Hochschullehrgang „Wildkräuter und Arzneipflanzen“ um eine Weiterbildung und keine Berufsausbildung handelt. Der Abschluss des Hochschullehrganges alleine berechtigt nicht, Teiltätigkeiten medizinischer Berufsfelder auszuüben. Dazu bedarf es einer gesetzlich geregelten Ausbildung (z.B. Medizinstudium, Veterinärmedizin, Pharmazie). Weiters ist die Abgabe von Arzneimitteln den Apotheken vorbehalten.

Teilnahmevoraussetzungen

  • eine abgeschlossene land- oder forstwirtschaftliche MeisterInnenausbildung
  • oder eine einschlägige Fachausbildung in medizinischen und sozialen Berufsfeldern
  • oder der Abschluss der Allgemeinen Hochschulreife bzw. die Studienberechtigungsprüfung
  • oder der Abschluss eines Studiums an einer postsekundären Bildungseinrichtung.

Anzahl der Studienplätze
Maximal 20 Personen pro Lehrgang.

Kosten
Lehrgang in Österreich: € 6.200,- (Zahlung in vier Teilraten möglich) zuzüglich ÖH-Beitrag
Lehrgang in Deutschland: € 6.500,- (Zahlung in vier Teilraten möglich) zuzüglich ÖH-Beitrag

Bezüglich möglicher Förderungen informieren Sie sich bitte unter diesem Link: Zur Datenbank der Bildungsförderungen bzw. kontaktieren Sie die Lehrgangsleitung sowie die zutreffende Förderstelle.

Kontakt und Information
DIin Isabell Vogl, BEd
Tel.: +43 (0)1 877 22 66 / 68
E-Mail: isabell.vogl@agrarumweltpaedagogik.ac.at

Alle Angaben sind vorbehaltlich der Curriculumsgenehmigung der zuständigen Ministerien.

Anmeldung und Bewerbung
Anmeldeformular

Nächster Lehrgangsstart

Österreich:

1. Block - Lehrgangsstart: 20.-22. Mai 2016, Wien
2. Block: 1.-3. Juli 2016, Hirschbach
3. Block: 9.-11. September 2016,Yspertal
4. Block: 14.-16. Oktober 2016, Hirschbach
5. Block: 25.-27. November 2016, Wien
6. Block: 24.-26. März 2017, Yspertal
7. Block: 21.-23. April 2017, Hirschbach
8. Block: 19.-21. Mai 2017, Yspertal
9. Block: 7. Juli - 9. Juli 2017, Wien
10. Block: 1.-3. September 2017, Hirschbach
11. Block: 24.-26. November 2017, Yspertal
12. Block: 2.-4.Februar 2018, Wien
13. Block: 6.-8. April 2018, Wien

Lehrgangsabschluss: 18. Mai 2018, Wien

Deutschland:
Nächster Lehrgangsstart: 2017

Anmeldeschluss
Deutschland: Bei Interesse bitten wir um eine kurze Nachricht
Österreich: 8. April 2016

Wir informieren Sie gerne über die nächsten Termine zum Hochschullehrgang Wildkräuter und Arzneipflanzen. Dafür bitten wir Sie um die Bekanntgabe Ihrer E-Mailadresse.

Bitte senden Sie das unterzeichnete Anmeldeformular (Formular für Österreich, Formular für Deutschland) sowie die Bewerbungsunterlagen an die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Zentrum für Weiterbildung und Drittmittelprojekte, Angermayergasse 1, 1130 Wien. Email: isabell.vogl@agrarumweltpaedagogik.ac.at

Vor der Aufnahme zum Hochschullehrgang ist ein verpflichtendes Gespräch zu führen. Die Zulassung erfolgt auf Basis des Aufnahmegesprächs.

 



Lehrgangsstart
20. Mai 2016 (Österreich)
Lehrgangsstart in Deutschland: 2017

Informationsveranstaltungen
Freitag, 26. Februar 2016, 17:00 Yspertal, HLUW Yspertal
Freitag, 11. März 2016, 17:00 Wien, Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik

Wir bitten um Anmeldung bei isabell.vogl@agrarumweltpaedagogik.ac.at oder +43 (0)1 877 22 66 / 68

Kontakt und Information
DIin Isabell Vogl, BEd
Tel.: +43 (0)1 877 22 66 / 68
isabell.vogl@agrarumweltpaedagogik.ac.at

Studienorte
Je ein Lehrgang in Österreich und Deutschland

Anmeldeformular
Anmeldeformular für Deutschland


Eckdaten des Lehrgangs
Inhalte
Curriculum (Link)
Lehrveranstaltungsübersicht (Link)
Zielgruppe
Personen in folgenden Tätigkeitsbereichen: Wohlbefinden, Ernährung und Gesundheit, Beratung, Produktion, Ernte und/oder Verarbeitung von Wildkräutern und Arzneipflanzen
Ablauf
vier Semester, berufsbegleitend
Credits
60 ECTS
Abschluss/Qualifikation
Akademische Expertin/Akademischer Experte für Wildkräuter und Arzneipflanzen
Kostenpflichtig
€ 6.200,- zzgl. ÖH-Beitrag (Lehrgang Österreich) / € 6.500,- zzgl. ÖH-Beitrag (Lehrgang Deutschland)
Förderungen
Zur Datenbank der Bildungsförderungen

Unesco Umweltzeichen Ökolog Pilgrim

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1130 Wien
Österreich

Telefon: +43/1/877 22 66-0
Fax: +43/1/877 23 61

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