Home PädagogInnen (VS, ASO, HS, PTS, BS, HAK, AHS, HUM, HTL, BBS) Seminare 2012 D.050. Wiener Gemüse – die wirtschaftliche und ökologische Situation
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Wien:    3. Mai. 2011   (D050WP0000)
Wien:    21. Mai 2012   (D050WP0000)   SS-2012


Wiens Gärtnerinnen und Gärtner produzieren täglich 181 Tonnen Frischgemüse, 44 % der gärtnerisch genutzten Flächen in Wien befinden sich unter Glas bzw. im Folientunnel. Die Jahresproduktion von Paradeisern in Wien wiegt in etwa den Donauturm auf. Ein Blick auf die wirtschaftliche Leistung des Wiener Gartenbaus, ein Streifzug durch die gesamte Wiener Landwirtschaft mit besonderem Augenmerk auf die ökologische Produktion.

Führung durch einen Gemüsebaubetrieb, Produktverkostung und Besuch der Vermarktungsgenossenschaft LGV, die 80 % des Wiener Frischgemüses umschlägt. Vorteile heimischer Produktion vor Ort, Qualitätskriterien.

 

Rückfragehinweise:
Ing. Elfriede Berger, Hochschule für Agrar und Umweltpädagogik
Tel:  0650/981 16 22
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 
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